硕果累累 瑕不掩瑜——哈尔滨赛区观感杂谈

• 作者: 丁占山 乔杰
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 经济
• 关键词: 第五届全国烹饪技术比赛 哈尔滨赛区 比赛评论 2003年 餐饮业 王海东
• 年，卷（期）: 2003,（11）
• 页码范围: 8-10
• 页数: 3页
• 分类号: F719.3

摘要

呜——汽笛声长鸣，由啥尔滨开住北京的18次列车缓缓离开站台。车厢内乘客大多是参加第五届全国烹饪技术比赛哈尔滨赛区赛事的返京者。笔者在铺位坐下，与同行的国家机关参赛选手王海东和北京观摩团的老李寒喧，话题自然离不开此次赛事。