包心芥菜优质高产栽培技术

• 作者: 吴小平 杨美秀 肖志强 黄祥光
• 来源期刊: 江西农业科技
• 学科: 农学
• 年，卷（期）: 2003,（12）
• 所属期刊栏目: 蔬菜园艺
• 页码范围: 14-15
• 页数: 2页
• 分类号: S637
• 语种: 中文

摘要

包心芥菜属十字花科芸苔属,其心叶结成扁圆形、圆形或尖圆形叶球,茎叶除鲜食外,主要用于加工腌制成风味独特的咸酸菜.我县于20世纪90年代引进种植,种植规模不断扩大,2002年全县种植面积达333.33公顷,均实现了订单生产、收购、加工、销售;一般每667平方米产量1 250～1 500千克,产值1 200～1 500元,加工转化后效益更为可观.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄祥光		9	4	1.0	2.0
2	肖志强		8	2	1.0	1.0
3	杨美秀		1	0	0.0	0.0
4	吴小平		1	0	0.0	0.0