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摘要:
由中国烹饪协会和清华大学继续教育学院联合举办的全国餐饮业首期高级工商管理课程班正式开班.并于2003年9月13日在清华大学创新大厦举行了开学典礼。
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原因
对策
措施
山东百圣源集团有限公司举办高级工培训班
培训班
山东
专业教师
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 全国餐饮业高级工商管理课程班首期开学二期班明年2月将办
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 全国餐饮业高级工商管理课程班 清华大学继续教育学院 中国烹饪协会 学习体会 教学理念
年,卷(期) 2003,(11) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 75
页数 1页 分类号 TS972-4
字数 语种
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传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
全国餐饮业高级工商管理课程班
清华大学继续教育学院
中国烹饪协会
学习体会
教学理念
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
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32
总被引数(次)
196
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