锥栗脱壳去衣技术研究

• 作者: 郑传祥
• 来源期刊: 农机化研究
• 学科: 农学
• 关键词: 锥栗 脱壳 机械 研究
• 年，卷（期）: 2003,（1）
• 所属期刊栏目: 理论研究与探讨
• 页码范围: 53-55
• 页数: 3页
• 分类号: S664.2
• 字数: 152字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-188X.2003.01.020

摘要

锥栗是福建地区的著名特产.为开发各种锥栗深加工新产品,首先要解决的是锥栗的脱壳去红衣问题.目前,板栗脱壳设备国内外有多种,但能适用于锥栗脱壳的还很少.为此,在成功地开发了板栗脱壳机和大量试验研究的基础上,研究出一种适用于我国国情的低价高效机械式锥栗脱壳技术.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑传祥	浙江大学化工机械研究所	49	315	10.0	15.0