鲜嫩酱鸭制作方法

• 作者: 周红翠 张李强
• 来源期刊: 农村养殖技术
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2003,（19）
• 所属期刊栏目: 贮藏加工
• 页码范围: 34
• 页数: 1页
• 分类号: TS2
• 字数: 1245字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-0869.2003.19.024

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周红翠		51	8	2.0	2.0
2	张李强		13	4	1.0	2.0