溧阳扎肝

• 作者: 蒋金妹
• 来源期刊: 烹调知识
• 年，卷（期）: 2003,（10）
• 所属期刊栏目: 地方风味
• 页码范围: 21
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

说家乡食最美,那是对家乡的一切皆带有深切的感情,有时家乡食并不怎么美,但却能使我们梦牵魂萦,这就使人想起林语堂先生在自传体的乡情小说<赖伯英>中所写的话:"我们童年的日子,童年吃的东西,虽然我们并不常想,可那些东西那些事情,总存在我们心坎的深处了."