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大豆花生风味酸乳的研制工艺
大豆
花生
酸乳
研制
基于组态技术的智能豆花机控制系统设计
组态技术
石磨豆花机
控制系统
系统仿真
播期对小豆花芽分化及碳氮代谢的影响
小豆
花芽分化
播期
碳氮代谢
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 风味豆花肴
来源期刊 四川烹饪 学科
关键词
年,卷(期) 2003,(12) 所属期刊栏目 家常菜
研究方向 页码范围 45
页数 1页 分类号
字数 1511字 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
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引证文献  (0)
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2003(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
四川烹饪
月刊
1004-2083
51-1197/TS
大16开
四川省成都市
62-50
1983
chi
出版文献量(篇)
7933
总下载数(次)
3
总被引数(次)
463
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