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胡适与徽州吃食
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摘要：
胡适是徽州人,他一生的生活习惯保持着许多徽州的特点.他终生爱吃徽州食物,即是一个明显的例子.
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期刊影响力
烹调知识
主办单位：
太原市商业经济学会
出版周期：
月刊
ISSN：
1004-5783
CN：
14-1087/TS
开本：
大16开
出版地：
山西太原新建路155号（市政府院内2号楼4层）
邮发代号：
22-16
创刊时间：
1983
语种：
chi
出版文献量（篇）
1584
总下载数（次）
1
总被引数（次）
193
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