强强联手，共建“餐研中心”

• 作者: 岩悟
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 经济
• 关键词: 学术研究机构 “服务经济与餐饮产业研究中心” 理论研究 餐饮产业 中国 行业发展
• 年，卷（期）: 2003,（10）
• 页码范围: 20
• 页数: 1页
• 分类号: F719.3

摘要

不久前，“服务经济与餐饮产业研究中心”在京成立，由中国社会科学院财政与贸易经济研究所联合中国烹饪协会、中国北京全聚德集团有限责任公司联合组建的该学术研究机构。旨在推动中国服务与餐饮经济理论研究，探索餐饮经济发展规律，研究国内外餐饮产业的发展趋势，总结餐饮企业的成功经验和失败教训，加强国际间的合作与交流，为政府决策提供对策建议、为企业改革与发展提供咨询、指导。