灰树花多糖粗品及各级分中单糖组成的气相色谱法测定

• 作者: 吴谋成 李小定 荣建华
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 灰树花 多糖 气相色谱 单糖
• 年，卷（期）: 2003,（4）
• 所属期刊栏目: 分析检验
• 页码范围: 110-113
• 页数: 4页
• 分类号: Q539
• 字数: 2270字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2003.04.027

摘要

采用糖腈乙酸酯气相色谱法,利用OV-1701毛细管色谱柱完成了7种单糖的糖腈乙酸酯及内标肌醇六乙酰酯的分离,测定了灰树花多糖粗品及4种级分的单糖组成.方法的平均回收率在98.5%～101.6%之间,相对标准偏差低于2%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴谋成	华中农业大学食品科技系	198	4165	35.0	50.0
2	荣建华	华中农业大学食品科技系	38	1182	19.0	34.0
3	李小定	华中农业大学食品科技系	39	1216	19.0	34.0