王不留行脂肪油超临界CO2萃取及GC-MS分析

• 作者: 谢立 钟洪兰 陈振德
• 来源期刊: 中药材
• 学科: 医学
• 关键词: 王不留行 脂肪酸 超临界CO2萃取 GC-MS分析
• 年，卷（期）: 2003,（8）
• 所属期刊栏目: 化学成分
• 页码范围: 565-566
• 页数: 2页
• 分类号: R28
• 字数: 763字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1001-4454.2003.08.017

摘要

目的:分析王不留行脂肪油及其成分组成.方法:用超临界CO2萃取法提取王不留行脂肪油,结合GC-MS法分析脂肪油成分.结果:王不留行脂肪油含量为34.60%,成分以亚油酸和油酸为主,不饱和脂肪酸占脂肪酸总量的84.70%,饱和脂肪酸以棕榈酸为主.结论:王不留行脂肪油属优质植物油.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	钟洪兰		37	235	8.0	14.0
2	陈振德		9	146	7.0	9.0
3	谢立		8	94	5.0	8.0