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摘要:
甜菜碱对甲基代谢有显著的营养调控作用,还具有提高畜禽生长性能、降低胴体脂肪、提供甲基供体、缓和应激、调节渗透压等功效,广泛用于饲料、医药和其他化工领域.甜菜碱可以从甜菜糖蜜中提取,也可以用化学方法合成.合成的甜菜碱较难分离,可采用离子交换树脂法或膜分离法.
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甜菜碱
离子交换
萃取结晶
分子间力
相图
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文献信息
篇名 甜菜碱的制备和应用
来源期刊 精细与专用化学品 学科 工学
关键词 甜菜碱 膜分离 甜菜糖蜜
年,卷(期) 2003,(1) 所属期刊栏目 消费导向
研究方向 页码范围 11-12
页数 2页 分类号 TQ2
字数 3116字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1008-1100.2003.01.004
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 刘庆生 24 259 7.0 16.0
2 满晨 7 52 4.0 7.0
3 干小英 8 45 3.0 6.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
甜菜碱
膜分离
甜菜糖蜜
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
精细与专用化学品
月刊
1008-1100
11-3237/TQ
大16开
北京市安外小关街53号
82-877
1986
chi
出版文献量(篇)
7403
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24
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20231
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