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摘要:
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聚丙烯酰胺凝胶电泳及其在食品检测中的应用
聚丙烯酰胺凝胶电泳
十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)
食品检测
魟鱼软骨多糖的聚丙烯酰胺凝胶电泳鉴别
虹鱼软骨多糖
纯化
聚丙烯酰胺凝胶电泳
鉴别
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 聚丙烯酰胺凝胶电泳在转基因食品检测中的应用
来源期刊 中外食品加工技术 学科
关键词
年,卷(期) 2003,(2) 所属期刊栏目 安全质检
研究方向 页码范围 77
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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相关学者/机构
期刊影响力
中外食品加工技术
月刊
chi
出版文献量(篇)
3135
总下载数(次)
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96
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