中西饮食文化比较系列之十——酒中情思

• 作者: 杜莉
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 饮食文化 中国 西方国家 酒文化
• 年，卷（期）: cysj_2003,（10）
• 页码范围: 46-47
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

对于酒，无论古今中外的人，大多充满了热爱之情。唐代诗仙和酒仙李白在《月下独酌》诗中说：“天若不爱酒，酒星不在天。地若不爱酒，地应无酒泉。天地即爱酒，爱酒不愧天。”这首诗让爱酒的人更加理直气壮，也更热爱美酒。不过，要问天地为什么爱酒，那是很困难的，要了解人为什么对酒充满热爱之情却是可能的，而且通过观察和分析还可以发现，不同的