HACCP在生活用纸行业的应用

• 作者: 王波
• 来源期刊: 生活用纸
• 年，卷（期）: 2003,（18）
• 所属期刊栏目: 质量与管理
• 页码范围: 28-30
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

HACCP是危害分析关键控制点Hazard Analysis Critical Control Point的首字缩写.这是一种用于食品行业,为了保证食品生产系统中任何可能出现危害或有危害危险的地方得到控制,以防止危害公众健康的问题发生.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王波		4	3	1.0	1.0