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摘要:
挤压膨化技术在水产饲料上的应用日益广泛.下面就影响挤压膨化的因素进行阐述,包括原料中的水分、淀粉、纤维、蛋白、油脂含量,饲料加工调质过程的原料粒度、产品温度、停留时间和制粒后处理都对饲料质量产生影响.
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文献信息
篇名 鱼用饲料挤压膨化加工的影响因素
来源期刊 饲料博览 学科 农学
关键词 挤压膨化 饲料 影响因素
年,卷(期) 2003,(11) 所属期刊栏目 工艺与设备
研究方向 页码范围 15-17
页数 3页 分类号 S816.34
字数 3517字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1001-0084.2003.11.008
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 许红 中国水产科学院黑龙江省水产研究所 39 647 15.0 23.0
2 徐奇友 东北农业大学动物营养研究所 16 307 8.0 16.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
挤压膨化
饲料
影响因素
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
饲料博览
月刊
1001-0084
23-1298/S
大16开
黑龙江省哈尔滨市
14-184
1988
chi
出版文献量(篇)
8739
总下载数(次)
14
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