甘草皂苷生物转化的研究

• 作者: 吴少杰 朱丽华 杨志娟 金风燮
• 来源期刊: 中草药
• 学科: 医学
• 关键词: 甘草皂苷 甘草皂苷元 单葡萄糖醛酸基甘草皂苷元 生物转化
• 年，卷（期）: 2003,（6）
• 所属期刊栏目: 药剂与工艺
• 页码范围: 516-518
• 页数: 3页
• 分类号: R282.15|R286.02
• 字数: 2435字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-2670.2003.06.014

摘要

目的对甘草皂苷糖链进行有选择的部分水解,以得到单葡萄糖醛酸基甘草皂苷元.方法生物酶水解法和液体发酵转化法.结果利用试验菌最佳产酶条件所产的酶水解甘草皂苷,获得产物的产率为23.7%.在液体发酵法中,产物的产率约为10%.产物可用85%乙醇从HP20树脂柱上洗脱下来,同时未转化的甘草皂苷可用50%乙醇洗脱而循环利用.结论该方法简洁方便,提高了甘草皂苷的转化率.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨志娟		5	103	4.0	5.0
2	吴少杰		8	173	7.0	8.0
3	朱丽华		20	115	4.0	10.0
4	金风燮		1	59	1.0	1.0