基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
利用PVDF膜对柑桔汁进行了超滤分离实验,研究了不同预处理方法对超滤分离的影响、超滤的适宜工作条件及膜的清洗方法.结果表明:PVDF膜对150目筛滤离心过滤后的果汁表现出较强的抗污染能力;超滤分离柑桔汁的最佳工作条件为:操作压力为0.2MPa,温度为40℃,流速为1m/s;0.1%NaOH 和0.5%U10溶液是理想的超滤膜清洗剂.
推荐文章
龙游特早熟温州蜜柑上市
特早熟温州蜜柑
龙游县
上市
主产地
收购价
中秋节
柑桔
采摘
石门县温州蜜柑生产成本调查分析
石门县
温州蜜柑
生产成本
调查
分析
6个特早熟温州蜜柑品种高接换种在都匀的适应性研究
特早熟温州蜜柑
宫本
山川
大浦
贵州都匀
高接换种
引种
温州蜜柑结果类枝条与坐果率、果实大小的关系
温州蜜柑
结果母枝
有叶结果枝
无叶结果枝
坐果率
果实横径
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 温州蜜柑汁的超滤分离工艺研究
来源期刊 食品科技 学科 工学
关键词 超滤 柑桔汁 分离 膜清洗
年,卷(期) 2003,(6) 所属期刊栏目 饮料技术
研究方向 页码范围 42-45
页数 4页 分类号 TS201.2|TS255.44
字数 2664字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1005-9989.2003.06.016
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 钟海雁 中南林学院绿色食品研究所 45 1131 22.0 32.0
2 李忠海 中南林学院绿色食品研究所 41 703 17.0 25.0
3 王熊 7 144 7.0 7.0
4 袁列江 中南林学院绿色食品研究所 5 125 4.0 5.0
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (3)
共引文献  (18)
参考文献  (4)
节点文献
引证文献  (8)
同被引文献  (12)
二级引证文献  (23)
1982(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1984(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1990(1)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(0)
1991(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1994(1)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(0)
1998(1)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(0)
1999(1)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(0)
2003(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
2005(1)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(0)
2006(2)
  • 引证文献(2)
  • 二级引证文献(0)
2007(1)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(0)
2008(3)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(2)
2009(1)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(0)
2010(9)
  • 引证文献(2)
  • 二级引证文献(7)
2012(5)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(5)
2013(2)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(2)
2014(4)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(4)
2015(1)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(1)
2019(2)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(2)
研究主题发展历程
节点文献
超滤
柑桔汁
分离
膜清洗
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品科技
月刊
1005-9989
11-3511/TS
大16开
北京市宣武区广内大街316号京粮大厦
2-681
1975
chi
出版文献量(篇)
14597
总下载数(次)
63
论文1v1指导