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摘要:
花生酱、辣椒油,“川湘”的名气可谓大也。可如今,“4050”人员郑志明要与“川湘”叫板,推出“明绿“品牌花生酱,辣椒油。让上海人吃上海口味的调味品。他说:让上海人吃上海口味的调味品,这是我创业之初衷和心愿。
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芝麻花生酱的制备及其流变学性质的研究
芝麻酱
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芝麻花生酱
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花生酱
霉菌
大口吸管
芝麻酱、花生酱酸值和过氧化值 测定中的油脂提取方法
芝麻酱
花生酱
丙酮
油脂提取
酸值
过氧化值
乳化增稠剂的复配及其在花生酱蛋白饮料中的应用
蛋白饮料
稳定性
复配乳化增稠剂
花生酱
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 吆喝一声“卖花生酱啰”
来源期刊 上海劳动保障 学科 经济
关键词 调味品 花生酱 郑志明 明绿调味品有限公司 上海 营销渠道 质量管理 经营模式
年,卷(期) 2003,(18) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 16-17
页数 2页 分类号 F426.82
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研究主题发展历程
节点文献
调味品
花生酱
郑志明
明绿调味品有限公司
上海
营销渠道
质量管理
经营模式
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
上海劳动保障
半月刊
1007-5127
31-1808/D
上海市安远路45号3号楼313室
出版文献量(篇)
1585
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