黄精老人冬天的补虚菜

• 作者: 赵德贵
• 来源期刊: 烹调知识
• 年，卷（期）: 2003,（11）
• 所属期刊栏目: 美食健身
• 页码范围: 40
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

黄精,是老年人较理想的补养品之一,冬季老人不仅阳气较弱,而且阴液多有不足.黄精其性平和,作用缓慢,可作久服滋补之品,既有补脾气、脾阴,又有润肺生津、益肾补精的作用,并且无大补温燥之品可能带来的副作用.