作者:
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
"日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人",这是韩愈谪居广东时对荔枝的赞誉之词.而中国古代四大美女之一的杨贵妃,更是对荔枝偏爱有加,每当岭南的荔枝成熟时,地方官必先挑上品,差人飞骑送京入宫进贡,因此留下了"一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来"的诗句.
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 荔枝入馔风味佳
来源期刊 烹调知识 学科
关键词
年,卷(期) 2003,(3) 所属期刊栏目 饮食风情
研究方向 页码范围 15
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2003(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
烹调知识
月刊
1004-5783
14-1087/TS
大16开
山西太原新建路155号(市政府院内2号楼4层)
22-16
1983
chi
出版文献量(篇)
1584
总下载数(次)
1
论文1v1指导