应用酶联免疫技术检测动物源性食品中四环素类抗生素残留的研究

• 作者: 张子群 李维刚 梁建新 金宁
• 来源期刊: 黑龙江畜牧兽医
• 学科: 农学
• 关键词: 四环素类抗生素 竞争性酶联免疫反应 动物源性食品
• 年，卷（期）: 2003,（3）
• 所属期刊栏目: 兽医临床
• 页码范围: 31-33
• 页数: 3页
• 分类号: S854
• 字数: 4285字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-7034.2003.03.023

摘要

测定的基础是竞争性酶联免疫反应.四环素标准品或样品中游离的四环素与微孔板中的固相四环素(包被结合到蛋白上的四环素)竞争数量有限的四环素抗体,洗去没有连接的四环素抗体,加入酶标记物,酶标记物与四环素抗体结合的数量反比于游离的四环素的数量,以TMB-H2O2为底物,测量450 nm波长的吸光值,按标准曲线计算样品中四环素的含量.此方法测定下线为150 ng/kg.实验证明特异性、精密度及添加回收率符合目前国际上四环素类抗生素残留量检测的要求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张子群		26	130	6.0	11.0
2	金宁		6	62	2.0	6.0
3	李维刚		4	58	1.0	4.0
4	梁建新		2	58	1.0	2.0