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臭氧处理对果蔬中L-抗坏血酸和还原糖的影响
臭氧处理对果蔬中L-抗坏血酸和还原糖的影响
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摘要：
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L-抗坏血酸棕榈酸酯的合成研究进展
L-抗坏血酸棕榈酸酯
脂肪酶
酯化
非水相
L-抗坏血酸缩醛的合成及其纯化方法
L-抗坏血酸
缩醛
对甲苯磺酸
合成
纯化
非水相酶促合成L-抗坏血酸辛酸酯及其结构表征
正辛酸
L-抗坏血酸
脂肪酶
L-抗坏血酸辛酸酯
结构表征
臭氧对水稻生长的影响及外源抗坏血酸的防护作用
水稻
生长
臭氧
外源抗坏血酸
胁迫
防护
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