基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
萝卜红色素的提取工艺研究
萝卜
红色素
提取
工艺
桑椹红色素提取试验
桑椹
色素
提取
红椒红色素提取工艺研究
红椒
红色素
超声
提取
工艺
辣椒红色素提取最佳工艺研究
辣椒红色素
提取
工艺
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 日本利用苹果嫩枝提取红色素
来源期刊 中外食品加工技术 学科
关键词
年,卷(期) 2003,(7) 所属期刊栏目 海外食品
研究方向 页码范围 7
页数 1页 分类号
字数 1356字 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2003(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中外食品加工技术
月刊
chi
出版文献量(篇)
3135
总下载数(次)
0
总被引数(次)
96
论文1v1指导