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资中冬尖挥发性风味成分分析
冬尖
挥发性风味成分
顶空固相微萃取
气相色谱-质谱联用
PCR-DGGE分析资中冬尖发酵过程中细菌多样性
冬尖
聚合酶链式反应-变性梯度凝胶电泳
细菌多样性
模拟酸雨胁迫对油冬菜生理特性的影响
油冬菜
模拟酸雨
胁迫
生理特性
地膜花生/玉米-荞麦/冬菜模式的栽培技术
花生
玉米
养麦
冬菜
栽培
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 资中冬尖和南充冬菜
来源期刊 中外食品加工技术 学科
关键词
年,卷(期) 2003,(10) 所属期刊栏目 调味品类
研究方向 页码范围 66-67
页数 2页 分类号
字数 1254字 语种 中文
DOI
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中外食品加工技术
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chi
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3135
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