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摘要:
推荐文章
STI的抑制作用及茶多酚作用下STI的失活探讨
胰蛋白酶
大豆胰蛋白酶抑制剂(STI)
抑制
茶多酚
络合
茶叶对土壤脲酶的抑制作用
茶叶
土壤脲酶
抑制作用
静态吸收法
猪场沼液对蔬菜病原菌的抑制作用
沼气
农田利用
微生物
抑菌
环境保护
韭菜汁对香蕉炭疽菌的抑制作用研究
韭菜汁
香蕉炭疽菌
抑制作用
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 绿茶多酚对肠内有害菌的抑制作用
来源期刊 中外食品加工技术 学科
关键词
年,卷(期) 2003,(5) 所属期刊栏目 保健食品
研究方向 页码范围 55-56
页数 2页 分类号
字数 1533字 语种 中文
DOI
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中外食品加工技术
月刊
chi
出版文献量(篇)
3135
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