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摘要:
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影响灵芝深层发酵因素的探讨
灵芝
深层发酵
粘度
菌丝球
麦芽粉
玉米粉
增稠剂
铁皮石斛对灵芝多糖深层发酵的影响
铁皮石斛
灵芝
多糖
深层发酵
靖州灵芝液体深层发酵培养基优化的研究
靖州灵芝
灵芝多糖
液态发酵
优化
灵芝液体深层发酵豆乳饮料的研制
灵芝
液体深层发酵
豆乳
正交试验
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 影响灵芝深层发酵因素的探讨
来源期刊 中外食品加工技术 学科
关键词
年,卷(期) 2003,(4) 所属期刊栏目 生物技术
研究方向 页码范围 33
页数 1页 分类号
字数 1352字 语种 中文
DOI
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2003(0)
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相关学者/机构
期刊影响力
中外食品加工技术
月刊
chi
出版文献量(篇)
3135
总下载数(次)
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96
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