槲皮素、异鼠李素对HDL氧化修饰的逆转作用

• 作者: 何涛 刘友平 李家富 杨烨 罗兴林
• 来源期刊: 中华中西医杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 高密度脂蛋白 氧化修饰 槲皮素 异鼠李素 动脉粥样硬化
• 年，卷（期）: 2003,（5）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 684-686
• 页数: 3页
• 分类号: R543
• 语种: 中文

摘要

目的研究槲皮素(Quercetin,Que)、异鼠李素(Isorhamnetin,Iso)在体外对已受到Cu2+、Fe2+氧化修饰的人血浆高密度脂蛋白(high density lipoprotein,HDL)的作用.方法采用一次性密度梯度法分离正常人血浆HDL,用Cu2+、Fe2+进行体外氧化修饰.抗氧化组在修饰后6h加Que或Iso(100μmol/L)作用不同时间(4h、8h、16h).分别检测HDL中脂质过氧化物产物丙二醛(MDA)、维生素E含量及超氧化物歧化酶(SOD)活性.结果 100μmol/L Que和Iso作用4h、8h后可分别明显抑制Fe2+-OX-HDL、Cu2+-OX-HDL中MDA生成(P＜0.001).Que和Iso作用8h、16h后可分别提高Cu2+-OX-HDL、Fe2+-OX-HDL中SOD活性(P＜0.001);明显延缓维生素E含量降低(P＜0.05).结论 Que和Iso均对已受到Cu2+、Fe2+氧化修饰的HDL具有明显的抑制作用,但在对Cu2+、Fe2+氧化修饰的HDL,槲皮素、异鼠李素的作用存在差异.Que和Iso的作用机制可能与其抗自由基氧化有关,提示该类物质是一种良好的抗氧化剂,动脉粥样硬化(As)的防治有一定的运用价值.