醋酸杆菌发酵生产细菌纤维素的研究进展

• 作者: 卞春亮 周伶俐 孙东平 张继东 徐军 朱明阳
• 来源期刊: 生物学杂志
• 学科: 工学
• 关键词: 醋酸杆菌 细菌纤维素 研究进展
• 年，卷（期）: 2004,（1）
• 所属期刊栏目: 综述与专论
• 页码范围: 12-14,22
• 页数: 4页
• 分类号: TQ929
• 字数: 4042字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-1736.2004.01.005

摘要

简要介绍醋酸杆菌发酵生产纤维素研究进展,内容包括:产纤维素的微生物、醋酸菌纤维素的结构特点、生物合成途径、一般提取处理及分析测定方法、商业用途、工业化发酵生产醋酸菌纤维素过程中存在的主要问题及发展前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐军	南京理工大学研究生院	13	66	4.0	8.0
2	孙东平	南京理工大学研究生院	68	631	13.0	22.0
3	周伶俐	南京理工大学研究生院	10	160	7.0	10.0
4	朱明阳	南京理工大学研究生院	3	63	3.0	3.0
5	张继东	南京理工大学研究生院	3	63	3.0	3.0
6	卞春亮		1	41	1.0	1.0