家禽体内脂肪沉积调控的研究进展

• 作者: 侯水生 樊红平
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 家禽 体脂 腹脂:调控
• 年，卷（期）: 2004,（4）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 1-6,12
• 页数: 7页
• 分类号: S831.5|Q591.5
• 字数: 5985字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267X.2004.04.001

摘要

本文从家禽的脂肪组织细胞形态学研究进展入手,详细综述了控制家禽体脂、腹脂沉积的各种方法,并对这些方法的应用效果和实际应用价值进行了评价.同时从遗传和营养学角度讨论了利用营养与基因的互作关系调控家禽脂肪沉积量的可行性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	侯水生	中国农业科学院畜牧研究所	162	1432	18.0	29.0
2	樊红平	中国农业科学院畜牧研究所	14	155	7.0	12.0