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我国幅员辽阔、地形复杂、气候多样,是菌类良好的滋生地,孕育着丰富的食用菌资源。当今世界性商业化栽培的10余种类食用菌,绝大多数都起源于我国。而且,我国食用菌产业的发展有其鲜明的特色,属于成本产业,是仅次于稂、棉、油、果、菜的第六大农业产业。
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篇名 序言
来源期刊 国际农产品贸易 学科 经济
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年,卷(期) 2004,(90) 所属期刊栏目
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页数 1页 分类号 F
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国际农产品贸易
季刊
1005-1546
11-3333/F
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