丁酸梭杆菌发酵甘油制备1,3-丙二醇的研究

• 作者: 何冰芳 吴斌 孙志浩 欧阳平凯
• 来源期刊: 工业微生物
• 学科: 工学
• 关键词: 1,3-丙二醇 甘油 发酵 丁酸梭杆菌
• 年，卷（期）: 2004,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 21-25
• 页数: 5页
• 分类号: TQ92
• 字数: 3893字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6678.2004.01.005

摘要

本研究采用丁酸梭芽孢杆菌(Clostridium butyricum)从甘油发酵制备1,3-丙二醇.该发酵需厌氧培养,发酵培养基为:甘油6%,葡萄糖1%, 玉米浆2%, (NH4)2SO4 0.2%. 发酵温度为34℃, pH为 6.5～7.在最佳条件下,发酵50h可产1,3-丙二醇40.7g/L,甘油摩尔转化率达68%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴斌	南京工业大学制药与生命科学学院	51	343	11.0	17.0
2	孙志浩	江南大学生物工程学院	71	977	19.0	28.0
3	欧阳平凯	南京工业大学制药与生命科学学院	194	2558	26.0	40.0
4	何冰芳	南京工业大学制药与生命科学学院	91	785	14.0	24.0