黄孢原毛平革菌产锰过氧化物酶培养基优化

• 作者: 杜连祥 杨晓宽 路福平
• 来源期刊: 天津科技大学学报
• 学科: 工学
• 关键词: 黄孢原毛平革菌 锰过氧化物酶 培养基 优化
• 年，卷（期）: 2004,（2）
• 页码范围: 29-32
• 页数: 4页
• 分类号: TQ920.1
• 字数: 2203字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-6510.2004.02.009

摘要

黄孢原毛平革菌(Phanerochaetechrysosporium)5.776在限氮高锰培养基中产生较高的锰过氧化物酶.通过对初始发酵培养基的优化条件研究,对原培养基进行优化/g*L-1):葡萄糖,10;酒石酸铵,0.37(2 mmol);吐温80,1;Mn2+,9.9×10-6;于34 ℃静置培养5 d;产MnP活力达1 200 U*L-1,比优化前提高了近17倍.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杜连祥	天津科技大学食品科学与生物工程学院	149	1801	23.0	31.0
2	路福平	天津科技大学食品科学与生物工程学院	184	1421	20.0	27.0
3	杨晓宽	天津科技大学食品科学与生物工程学院	2	48	2.0	2.0