青稞产品开发大有可为

• 作者: 李良 苟安春
• 来源期刊: 大麦与谷类科学
• 关键词: 大麦 青稞 产品开发 市场
• 年，卷（期）: 2004,（4）
• 所属期刊栏目: 农业产业化
• 页码范围: 40-44
• 页数: 5页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-6486.2004.04.013

摘要

对大麦的营养保健成分和当前大麦或青稞产品开发趋势和已经开发出的产品市场前景进行了简单的分析,读者可以从中了解到青稞产品开发势头及开发前景.作者认为青稞产品开发大有可为,是解决目前藏区"三农"问题的方法之一.