仙居鸡和固始鸡胸肌肌苷酸含量的分析

• 作者: 张学余 徐琪 王克华 谢恺舟 陈国宏
• 来源期刊: 扬州大学学报(农业与生命科学版)
• 学科: 农学
• 关键词: 仙居鸡 固始鸡 胸肌 肌苷酸
• 年，卷（期）: 2004,（1）
• 页码范围: 15-17
• 页数: 3页
• 分类号: S831.1
• 字数: 1872字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-4652.2004.01.004

摘要

采用高效液相技术,测定仙居鸡和固始鸡胸肌肌苷酸的含量.结果表明:①仙居鸡胸肌肌苷酸含量显著高于固始鸡;②仙居鸡和固始鸡胸肌肌苷酸含量性别间表现为公鸡低于母鸡,其中仙居鸡公、母鸡间差异显著;③胸肌肌苷酸含量与12周龄体重相关分析表明,仙居鸡和固始鸡胸肌肌苷酸含量与12周龄体重呈负相关,其中仙居鸡胸肌肌苷酸含量与体重相关达显著水平.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈国宏	扬州大学动物科学与技术学院	393	3876	28.0	46.0
2	徐琪	扬州大学动物科学与技术学院	178	1010	15.0	26.0
3	张学余	中国农业科学院家禽研究所	86	882	17.0	25.0
4	王克华	中国农业科学院家禽研究所	83	996	17.0	28.0
5	谢恺舟	扬州大学动物科学与技术学院	49	488	12.0	20.0