Rhodobacter Sphaeroides的番茄茄红素含量研究

• 作者: 张肇铭 王俊卿
• 来源期刊: 山西大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: Rhodobacter Sphaeroides 番茄红素 光照强度 Fe3+ Mg2+ 培养时间
• 年，卷（期）: 2004,（4）
• 所属期刊栏目: 生命科学与环境科学
• 页码范围: 406-409
• 页数: 4页
• 分类号: Q939.9
• 字数: 2351字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0253-2395.2004.04.021

摘要

旨在研究Rhodobacter Sphaeroides适宜培养条件下番茄红素的含量.通过试验发现,在厌氧、30℃条件下,培养基中加入0.01g·L-1Fe3+,有利于提高番茄红素的含量(P＜0.05),培养基中Mg2+浓度对其产量影响不显著(P＞0.05).而且当光照强度为3 000 Lux时培养的茵体中番茄红素的含量最高.处于生长稳定初期(6 d)Rhodobacter Sphaeroides中番茄红素的积累量可达57.3 μg·mg-1.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张肇铭	山西大学生命科学与技术学院	69	743	15.0	22.0
2	王俊卿	山西大学生命科学与技术学院	20	73	6.0	8.0