锦州市水产加工食品市场调查及展望

• 作者: 宋铜 房英春
• 来源期刊: 北京水产
• 关键词: 水产 加工品 市场 调查 展望
• 年，卷（期）: 2004,（1）
• 所属期刊栏目: 市场纵横
• 页码范围: 54-56
• 页数: 3页
• 字数: 4312字
• 语种: 中文

摘要

对锦州市水产加工市场销售情况进行调查,据不完全统计,共调查出我国15个城市40个厂家的水产加工品,共计8大系列,65种.除了本地产的10种外,皆系外地品种.其中大连有28种,占全部种类的43%,其次为本市占15%.指出了存在的问题,控讨了锦州市水产品加工业的未来设想.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	房英春	沈阳大学生物与环境工程学院	58	276	9.0	15.0
2	宋铜	沈阳大学生物与环境工程学院	1	0	0.0	0.0