火龙果的微量元素含量分析

• 作者: 庞江琳 揭新明 李尚德 莫丽儿 陈嘉曦 陈杰
• 来源期刊: 广东微量元素科学
• 学科: 化学
• 关键词: 火龙果 微量元素 分析
• 年，卷（期）: 2004,（5）
• 所属期刊栏目: 学术论文
• 页码范围: 56-57
• 页数: 2页
• 分类号: O657.31
• 字数: 1239字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-446X.2004.05.014

摘要

用电感耦合等离子体发射光谱仪(ICP-AES)测定了湛江市郊区栽培的火龙果中微量元素的含量,发现其镁、钙、锌、锰等元素的含量比较丰富,并讨论了这些有益元素与人体健康的关系.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李尚德		60	469	12.0	19.0
2	陈杰		34	423	12.0	19.0
3	莫丽儿		54	701	15.0	24.0
4	揭新明		34	398	11.0	19.0
5	庞江琳		25	246	8.0	15.0
6	陈嘉曦		21	140	3.0	11.0