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长吻(鱼危)池塘成鱼养殖技术
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摘要：
长吻(鱼危)(Leiocassis longirostris Günther)在分类上隶属于鲇形目(Siluriformes)、鲿科(Bagridae)、(鱼危)属(Leiocassis),又名江团、肥沱、(鱼回)鱼.其肉质细嫩、味道鲜美,含肉率在74.2%,高于草鱼、鲤鱼、鳊和鲥鱼,1kg左右的商品鱼市场销售价稳定在30～40元/kg,是我国特产的名贵淡水经济鱼类.
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期刊影响力
广西水产科技
主办单位：
广西水产学会
出版周期：
双月刊
ISSN：
CN：
N
开本：
16开
出版地：
南宁市七星路135号广西自治区农业厅内
邮发代号：
创刊时间：
1972
语种：
chi
出版文献量（篇）
800
总下载数（次）
1
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