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金黄、碧绿、暗红、墨黑,一粒粒浑圆饱满,它们就好像健康的守护神。有人甚至预言,21世纪将是大豆食品的世纪。紧跟潮流的你,可不要忘记在餐桌上加些豆
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内容分析
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文献信息
篇名 豆豆传奇
来源期刊 化学与生活 学科 医学
关键词 豆类 种类 保健作用 大豆食品 合理食用 营养 健康
年,卷(期) 2004,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 50-51
页数 2页 分类号 R151.3
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研究主题发展历程
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豆类
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保健作用
大豆食品
合理食用
营养
健康
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
化学与生活:风尚
月刊
1672-5808
11-5017/TQ
北京市朝阳区安外小关北里45号院5号楼6
出版文献量(篇)
1351
总下载数(次)
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