微型芦荟保健美容酒的研制

• 作者: 任永新 孙雪丽
• 来源期刊: 江苏调味副食品
• 学科: 工学
• 关键词: 芦荟 米酒 研制
• 年，卷（期）: 2004,（3）
• 所属期刊栏目: 开发平台
• 页码范围: 28-30
• 页数: 3页
• 分类号: TS292.91
• 字数: 1945字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-8481.2004.03.010

摘要

本文主要论述了以芦荟和黍米为主要原料利用微型啤酒生产设备生产保健美容米酒的生产过程和工艺参数,从而很好地解决了微型啤酒生产线利用率低的问题,并取得了很好的经济效益.