小麦和玉米中玉米赤霉烯酮污染情况初探(Ⅰ)

• 作者: 付鹏程 吴军里 李荣涛 罗建伟 谢刚 陈兰
• 来源期刊: 粮食储藏
• 关键词: 真菌毒素 小麦 玉米 玉米赤霉烯酮
• 年，卷（期）: 2004,（5）
• 所属期刊栏目: 谷物化学与品质分析
• 页码范围: 36-38
• 页数: 3页
• 字数: 2350字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-6958.2004.05.010

摘要

扦取小麦样本48份,玉米样本33份,采用单克隆抗体生物免疫技术和荧光光度仪测定扦取样品中玉米赤霉烯酮的含量.结果表明,小麦中玉米赤霉烯酮阳性率为100%,浓度范围0.014～0.47mg/kg.玉米中玉米赤霉烯酮阳性率为100%,浓度范围0.018 ～0.73mg/kg.玉米污染程度高于小麦.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李荣涛		10	259	8.0	10.0
2	陈兰		7	217	7.0	7.0
3	谢刚		33	504	13.0	21.0
4	罗建伟		3	148	3.0	3.0
5	吴军里		3	115	2.0	3.0
6	付鹏程		11	169	5.0	11.0