悬浊液直接进样石墨炉原子吸收法测定饼干中铅含量

• 作者: 刘建 徐文科
• 来源期刊: 中国国境卫生检疫杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 石墨炉 原子吸收法 铅
• 年，卷（期）: 2004,（2）
• 所属期刊栏目: 检测技术
• 页码范围: 102-104
• 页数: 3页
• 分类号: R155.5
• 字数: 1996字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-9770.2004.02.014

摘要

[目的]选择一种高效、省时的测定食品中铅含量的方法.[方法]将样品制成均匀的悬浊液,以磷酸铵作为基体改进剂,石墨炉直接进样测定.[结果]改进后的方法选择了3步干燥程序,既可以防止暴沸,又可以使样品彻底干燥;灰化温度为550℃,灰化时间为45s;实验选择样品粉碎后过200目筛;搅拌时间选择为10min;回收率为98.5%,基本克服了基体干扰;用直接进样法与硝酸-硫酸消化法作平行测定,并用F检验方法进行显著性检验,结果差异无显著性.[结论]此方法既能提高检测的准确性,又能节省检测时间.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘建		7	57	5.0	7.0
2	徐文科		20	67	4.0	7.0