地衣酚—盐酸测定小麦中戊聚糖含量的研究

• 作者: 佟建明 冯焱
• 来源期刊: 社科新视野
• 学科: 工学
• 关键词: 小麦 戊聚糖含量 畜禽饲料 地衣酚—盐酸
• 年，卷（期）: skxsy_2004,（7）
• 页码范围: 44-45
• 页数: 2页
• 分类号: TS211.7

摘要

对2002—2003年华北地区具有代表性的8个小麦品种的戊聚糖进行了测定。不同品种小麦中戊聚糖的平均含量变化范围为6％～9％。不同生态条件下小麦中戊聚糖含量均有很大差异。采用地衣酚一盐酸法测定小麦中戊聚糖的含量，为小麦更好地用作畜禽饲料提供理论依据。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	佟建明	中国农业科学院畜牧研究所	181	2079	24.0	36.0
2	冯焱	中国农业科学院畜牧研究所	14	144	7.0	12.0