氮源对螺旋藻生长及胞外多糖的影响

• 作者: 尤珊 郑必胜 郭祀远
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 螺旋藻 氮源 胞外多糖
• 年，卷（期）: 2004,（4）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 32-35
• 页数: 4页
• 分类号: Q949.2
• 字数: 2380字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2004.04.003

摘要

本文研究了氮盐对螺旋藻生长及胞外多糖积累的影响,发现低氮培养条件对螺旋藻生物量积累影响不太明显,但却有利于螺旋藻胞外多糖的积累.氮源不仅是决定螺旋藻生物量的积累的主要因素,也是螺旋藻胞外多糖的限制因素.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭祀远	华南理工大学食品与生物工程学院	324	6137	39.0	61.0
2	郑必胜	华南理工大学食品与生物工程学院	72	906	18.0	27.0
3	尤珊	华南理工大学食品与生物工程学院	6	154	6.0	6.0