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文献信息
篇名 谷氨酸发酵流加糖浓度对发酵的影响
来源期刊 发酵科技通讯 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2004,(2) 所属期刊栏目 研究报告
研究方向 页码范围 3
页数 1页 分类号 TQ92
字数 700字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1674-2214.2004.02.002
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期刊影响力
发酵科技通讯
季刊
1674-2214
33-1131/TS
大16开
杭州市秋涛路306号
1972
chi
出版文献量(篇)
1585
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1
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3581
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