广州奶业发展思考

• 作者: 李文昭
• 来源期刊: 广东奶业
• 学科: 经济
• 关键词: 奶业发展 广州 市场营销 组成部分 饲料调制 疫病防治 乳品加工 共同发展 系统工程 产业系统 原料奶 大农业 畜牧业 有机体 奶畜
• 年，卷（期）: nfnyb_2004,（1）
• 页码范围: 2-5
• 页数: 4页
• 分类号: F326.3

摘要

奶业属于大农业范畴，是畜牧业的重要组成部分。它包括奶畜繁殖，奶畜饲养，饲料调制，疫病防治，奶的收集、加工、储藏、运输、市场营销等环节。奶业是由原料奶生产，乳品加工和市场营销这三大部份组成的一个有机体。原料奶生产是基础，加工是龙头，市场营销是导向，三个部份相辅相成，相互依存，共同发展。奶业是一项系统工程，也是一个由生物、工程、市场等学科集成的产业系统。

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1	李文昭		5	0	0.0	0.0