江西虫草液体深层培养条件优化

• 作者: 万卫红 刘祖林 刘金伟 方宁 梁宗琦 祁莹 肖建辉 肖瑜 陈代雄
• 来源期刊: 食用菌学报
• 学科: 农学
• 关键词: 江西虫草 菌丝体 液体培养 生物量
• 年，卷（期）: 2004,（1）
• 页码范围: 26-31
• 页数: 6页
• 分类号: S567.350.35
• 字数: 3941字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9873.2004.01.006

摘要

通过摇瓶液体培养实验,确定江西虫草培养基为蔗糖2%,甘油1%,黄豆浸液0.5%,酵母膏0.5%,KH2PO4 0.1%,MgSO4 0.05%,蒸馏水1000mL,初始pH6～7.装液量200～250mL/500mL,加入10粒分散球,按培养液量的5%～7.5%接种6d左右菌龄的菌种,于26～28℃、旋转式摇床150～180r/min培养8d,最大菌丝体生物量可达16.6g/L.