不同产地红花籽油中的脂肪酸的比较

• 作者: 廖心荣 海丽娜 陈业高
• 来源期刊: 云南师范大学学报(自然科学版)
• 学科: 化学
• 关键词: 红花籽 GC/MS 脂肪酸
• 年，卷（期）: 2004,（1）
• 所属期刊栏目: 化学与化工
• 页码范围: 53-54
• 页数: 2页
• 分类号: O623.61
• 字数: 1114字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-9793.2004.01.013

摘要

采用GC/MS法测定了云南、河南、四川三个主要产地红花籽油的成分,并同已报道的新疆红花籽油的成分进行了比较,表明新疆红花籽的质量最好.为红花籽鉴别、质量标准以及资源开发提供了依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈业高	云南师范大学化学系	142	1533	22.0	34.0
2	廖心荣	云南中医学院中药系	10	89	5.0	9.0
3	海丽娜	云南师范大学化学系	4	198	4.0	4.0