我国有开发前景的食药用真菌

• 作者: 黄年来
• 来源期刊: 国际农产品贸易
• 学科: 医学
• 关键词: 药用价值 中国 食用真菌 药用真菌 药理学
• 年，卷（期）: 2004,（90）
• 页码范围: 28-29
• 页数: 2页
• 分类号: R285

摘要

据统计，全世界共有菌类25万种，中国已报导的食用菌近1000种，人工栽培种类近70种；有药用价值的真菌有300多种，而迄今真正作为药物使用的只有20～30种。仅是大型真菌种类的极少部分。中国又是利用真菌治病最早的国家，早在一千多年前的《神农本草经》以及其后历代本草医药专著中，就有灵芝、茯苓、猪苓、雷丸、马勃、冬虫夏草、白僵菌等种类治病的记载，在药用菌中，以侠苓应用最广．含

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序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄年来		16	498	7.0	16.0